魚好きの日本人が特にサンマを愛好する理由=中国メディア

2019年10月23日
その他 0
獲れたてのさんま


5: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:25:04.76 ID:cadmfvZU0
青魚は養殖だめなん?

11: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:26:36.32 ID:LNhCU49b0
>>5
価格的に割に合いません
一匹100~200円とかだもん

6: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:25:12.37 ID:LNhCU49b0
さんま、さば、いわし、あじの食卓四天王が好きだね

7: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:25:34.85 ID:mmQ98UAb0
別に特に好き好んで愛好しているわけでもないよな
好んでいる理由は安いから
日本人が無駄に愛好しているのはマグロ

8: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:25:37.69 ID:v4tsp0nR0
サンマよか鯖

22: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:30:35.70 ID:Wu+MSAS70
>>8
ミートゥ

14: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:26:55.09 ID:PX1aMguL0
DHCも豊富だしね

17: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:28:32.05 ID:d6HEPLFR0
どんな年でもサンマ、サバ、イワシのどれか一種は豊漁で安いんだってな
正直安ければどれでもいい

18: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:29:20.19 ID:3LBvQBHu0
焼き魚で一番上手いのはホッケ

20: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:30:01.92 ID:sWkd9F7Z0
インバウンドで味を知ってしまった中国人

21: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:30:20.12 ID:hs7sk2Na0
サンマは美味しいけれど、消費者はマスコミに操られすぎだと思う。
サンマ以外にもおいしい魚はいくらでもある。
昔のほうがもっといろいろな魚を食べてたように思う。

23: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:32:09.43 ID:aOS7zUSu0
単に安いからだろ

27: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:33:34.47 ID:LU0HR/E70
サンマの漁獲量が減ってるのを中国や台湾韓国の乱獲が原因かのように思われてるがそれはそんなに関係ないことなんだがな
サンマが来る数が減ってるだけ
しかもその来遊してきたサンマのうちわずか一割程度しか漁獲してない

32: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:35:59.71 ID:lgTmUsg60
醤油と大根おろしを教えるなよ
本当のうまさに気づいてしまう

40: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:38:44.58 ID:6PZNsyKm0
塩味がついててうまいし、一本50円ぐらいで安く、調理も楽、内臓ごと食べられて後片付けも楽。

44: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:41:16.92 ID:A+owb+Bt0
いや、サンマはそんなに好きじゃない

57: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:51:57.92 ID:ZP+jb0GF0
サンマは親潮に乗って南下してくる季節の魚で昔は銚子沖で獲ったらそのまま江戸まで疾って卸した
くっきりと旬があって入荷したら大漁で安くて旨いんだからそりゃ人気になりますよ

66: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:54:08.58 ID:+6jY3wgf0
1尾200円でいいだろ
今までが異常だったんだよ

68: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 19:55:07.63 ID:QrIaZQAg0
美味い安い美味いでまさに庶民の味方

82: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:01:55.56 ID:zBxs3rw30
江戸時代まで脂っぽい魚っていってあんまり食べなかったらしいな
江戸は人口増えたからな
うなぎも醤油が江戸時代に一般的になってかば焼きで食べるようになった

86: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:04:21.47 ID:LU0HR/E70
>>82
脂っぽいから嫌われていたというよりは脂が強い魚は傷むのが早いから嫌われていたし鮮度の関係で流通も少なかった
脂が乗ってる鯖や鰤、鯉なんかはサンマや鰻が食べられるより昔から食われていたからな

94: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:14:26.96 ID:1w7wPwzl0
別にそこまで好きじゃないけどな
鯖や鯵の方がなくなったら困る

99: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:19:51.65 ID:LU0HR/E70
今のサンマの来遊数が340万トンで総漁獲量が38万トン程度でそのうち日本の漁獲量が22万トン、他国の漁獲量は残りの12万トンしかないのに他国が乱獲するから獲れないっていうのはむちゃくちゃな理屈

101: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:21:03.84 ID:dFOpilmw0
一番愛してるのはマグロだぞ

マグロが食えなくなったら暴動もやむなし

107: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:28:50.66 ID:XJz0nySJ0
単に安かったからやで
高くなったら無理して食べようとは思わんだろね

119: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:37:30.21 ID:vu6Ld0930
今年の秋刀魚は小さくて高い

120: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:39:11.31 ID:W1K4zkaa0
確かに今年は小さかったなはっきりと分かるほど小ぶりだったわ

121: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:40:12.77 ID:LU0HR/E70
サンマ、サバ、イワシはどれかが沢山獲れてたらどれかの漁獲量が落ちてくるっていわれてたけどな
今はサンマが少ない時期なんじゃねぇの
その代わり最近漁獲量が少なかったサバが回復してきてるからいいんじゃない

123: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 20:42:14.38 ID:wBv/hb+D0
イワシが不漁で高級魚だった時代もあったからな
今はイワシ格安になっているけど
まあ、まだまだ数年間はサンマ不漁が続くんじゃないのかね
これからはイワシの時代だ

130: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 21:01:47.94 ID:YAYn3Deq0
コスパがいいからだよ

132: 名無しさん@1周年 2019/10/23(水) 21:04:51.34 ID:e3nPeNsa0
俺はホッケの方が好き

引用元: ・【食】魚好きの日本人が特にサンマを愛好する理由=中国メディア

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mentalchan216
この記事を書いた人: mentalchan216
うつ病、統合失調症、強迫性障害など多くの精神疾患を経験し、現在は仕事復帰できるまで改善。

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